Speisen & Getränke
Wann und wo immer es geht, beziehen wir unsere Produkte saisonal und regional bei Menschen, die genauso leidenschaftlich arbeiten wie wir. Unsere Partner findet ihr hier.
Da wir gern spontan unsere Karte ändern, kann es möglich sein, dass diese Version eventuell nicht verfügbar ist. Wir versuchen die Karten so oft wie möglich auf den neuesten Stand zu bringen.
Für Tagesempfehlungen und Menüs sprecht bitte gern unseren Service an.
Bistrot & herzhafte Kleinigkeiten
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Brotkorb | Butter & Salz5.00
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Apéros | Drei herzhafte Kleinigkeiten - lasst euch überraschen6.50
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Knusperkartoffeln | Dip7.90
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Süßkartoffelpommes | Dip6.00
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Garnelen | Knoblauch, Olivenöl12.50
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Griechischer Salat | Ur-Tomate, rote Zwiebel, Paprika, Feta, Olive, Kaper16.50
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Überbackener Feta | mediterran9.90
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Mäuseteller | 4 Sorten Käse, hausgemachtes Chutney11.00
Vorweg
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Gazpacho9.00
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+ gebratene Garnele2.50
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Jakobsmuscheln| Topinamburschaum, Erbse21.00
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Terrine de Poisson | Spargel, Rhabarber15.50
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Rote Bete Tartar | Avocadocreme12.70
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Kalbstafelspitz | Stachelbeer-Vinaigrette15.50
Hauptdarsteller
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Poulet au citron | Zitronenthymiansauce, Fenchel, Zitronenkartoffel27.70
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Fang der Woche | Krustentiersauce, Ratatouille, Knusperkartoffel32.50
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Thai Curry vegetarisch | wilder Reis19.50
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Beef Short Ribs| Schwarzbiersauce, Kartoffel-Fenchel-Gratin, Radicchio33.70
Abschluss
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Baskischer gebrannter Käsekuchen | Himbeersorbet8.00
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Erdbeerparfait | süßes Basilikumpesto10.50
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Café Gourmand | Espresso & drei Mini-Desserts11.00
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Zitronen-Sauerrahmmousse im Glas | weiße Schokolade, Blaubeer8.00
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Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet | saisonale Sorten2.50
Reibekuchen
An besonders angekündigten Tagen zaubern wir euch ausschließlich Reibekuchen!
Nächster Termin: 15.Juni
3 Reibekuchen pro Portion
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Pur9.00
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Süß | Rübenkraut oder Apfelmus9.50
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Bergisch | Apfelmus, Milchreis, Schwarzbrot12.50
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Speck & Kräuterquark11.50
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Räucherlachs & Meerrettich12.50
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Rote-Bete-Tartar & Avocadocreme13.00
Dessert am Reibekuchentag
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Milchreis | mit Kompott im Glas9.00
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Kuchen des Tages6.50
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Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet | saisonale Sorten2.50
Alle Preise inklusive gesetzlicher MwSt.
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen können vor Ort eingesehen werden.