Speisen & Getränke

Wann und wo immer es geht, beziehen wir unsere Produkte saisonal und regional bei Menschen, die genauso leidenschaftlich arbeiten wie wir. Unsere Partner findet ihr hier.

Da wir gern spontan unsere Karte ändern, kann es möglich sein, dass diese Version eventuell nicht verfügbar ist. Wir versuchen die Karten so oft wie möglich auf den neuesten Stand zu bringen.

Für Tagesempfehlungen und Menüs sprecht bitte gern unseren Service an.

Bistrot & herzhafte Kleinigkeiten

Brotkorb | Butter & Salz

5.00
Apéros | Drei herzhafte Kleinigkeiten - lasst euch überraschen

7.00
Knusperkartoffeln | Dip

7.90
Süßkartoffelpommes | Dip

6.00
Garnelen | Knoblauch, Olivenöl

12.50
Griechischer Salat | Ur-Tomate, rote Zwiebel, Paprika, Feta, Olive, Kaper

16.50
Überbackener Feta | mediterran

10.70
Mäuseteller | 4 Sorten Käse, hausgemachtes Chutney

11.00

Vorweg

Gazpacho

9.00
+ gebratene Garnele

2.50
Jakobsmuscheln | Topinamburschaum, Erbse

21.00
Terrine de Poisson | Spargel, Rhabarber

15.50
Rote Bete Tartar | Avocadocreme

13.70
Kalbstafelspitz | Stachelbeer-Vinaigrette

15.50

Hauptdarsteller

Poulet au citron | Zitronenthymiansauce, Fenchel, Zitronenkartoffel

27.70
Fang der Woche | Krustentiersauce, Ratatouille, Knusperkartoffel

32.50
Thai Curry vegetarisch | wilder Reis

19.50
Beef Short Ribs| Schwarzbiersauce, Kartoffel-Fenchel-Gratin, Radicchio

33.70

Abschluss

Baskischer gebrannter Käsekuchen | Himbeersorbet

8.50
Erdbeerparfait | süßes Basilikumpesto

12.50
Café Gourmand | Espresso & drei Mini-Desserts

11.00
Zitronen-Sauerrahmmousse im Glas | weiße Schokolade, Blaubeer

7.00
Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet | saisonale Sorten

2.50

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Alle Preise inklusive gesetzlicher MwSt.
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen können vor Ort eingesehen werden.