Speisen & Getränke

Wann und wo immer es geht, beziehen wir unsere Produkte saisonal und regional bei Menschen, die genauso leidenschaftlich arbeiten wie wir. Unsere Partner findet ihr hier.

Da wir gern spontan unsere Karte ändern, kann es möglich sein, dass diese Version eventuell nicht verfügbar ist. Wir versuchen die Karten so oft wie möglich auf den neuesten Stand zu bringen.

Für Tagesempfehlungen und Menüs sprecht bitte gern unseren Service an.

Bistrot & herzhafte Kleinigkeiten

Brotkorb | Butter & Salz

5.00
Apéros | Drei herzhafte Kleinigkeiten - lasst euch überraschen

7.00
Knusperkartoffeln | Dip

7.90
Süßkartoffelpommes | Dip

6.50
Tomatensuppe | Kräuterschmand

7.00
Tarte aux tomates | Fenchelsalat

13.00
Feta aus dem Ofen | Peperonata, Röstbrot

12.50
Grilled Cheese Sandwich | Karamellisierte Zwiebel, Tomatensuppe

14.00
Gratinierter Ziegenkäse | Thymianhonig, Früchtebrot, Sommersalat

16.90

Vorweg

Jakobsmuscheln | Topinamburschaum, Erbse

21.00
Krustentier-Bisque | Einlage aus dem Meer

12.50
Zucchini Millefeuille | Kräuterpesto, Crème fraîche, Pflaume

13.50
Salame al fiocchio | Fenchelsalat, Muskatkürbis, Focaccia

10.50

Hauptdarsteller

Poulet Jaune | Petersilien-Risotto

28.90
Fang der Woche | Krustentiersauce, Peperonata, Focaccia

31.50
Marokkanische Tajine | Zucchini, Olive, Nektarine, Couscous

26.50
Argentinisches Rinderfilet | Béarnaise, Pfifferlinge, Karotte, Kartoffelgratin

34.50

Abschluss

Mäuseteller | 4 Sorten Rohmilchkäse, Chutney

12.50
Tarte der Woche | saisonales Obst

10.50
Brombeerparfait | Fenchel-Schaum, karamellisierte Haselnuss

12.50
Café Gourmand | Espresso & drei Mini-Desserts

11.00
Mousse au chocolat | Pflaumenragout

11.50
Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet | saisonale Sorten

2.50

nach oben

Alle Preise inklusive gesetzlicher MwSt.
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen können vor Ort eingesehen werden.